11月18日采价显示，本期23种商品12涨11降。猪肉价格进一步回升，蔬菜价格稳中有降。

6种肉禽蛋产品中，猪肉产品价格进一步回升。其中，精瘦肉每500克均价19.38元，较上期上涨1.31％；腿夹肉每500克均价15.97元，较上期上涨8.38％；排骨每500克均价26.30元，较上期上涨0.64％。鸡肉每500克均价8.66元，较上期上涨0.64％；鸡蛋每500克均价5.59元，较上期下降0.30％。

本期9种蔬菜价格5涨4降，每500克均价3.43元，与上期基本持平。小白菜每500克均价2.52元，较上期上涨4.82％；黄瓜每500克均价5.60元，较上期上涨8.16％；白萝卜每500克均价1.62元，较上期下降12.58％；青椒价格止涨回落，每500克均价5.31元，较上期下降9.13％；西红柿每500克均价4.31元，较上期下降4.91％。

鲫鱼价格上涨，每500克均价8.53元，较上期上涨2.10％。调料中，生姜每500克均价4.76元，较上期上涨4.91％。

据分析，随着蔬菜上市量的加大，蔬菜价格连续上涨势头减弱，有望稳中有降。猪肉方面，入冬后，肉类消费增加，猪肉价格或将继续小幅上扬。