托起老年人稳稳的幸福

——我市幸福食堂建设观察
日期: 2023-05-26 08:48:36
来源: 十堰日报

茅箭区武当路街道路北社区幸福食堂工作人员热情服务老人。

民以食为天。为解决老年人居家养老“吃饭难”问题,我市从2022年开始探索建立完善社区老年人助餐服务体系,将幸福食堂建设列为重点民生实事项目。如今,十堰城区已建成50多个幸福食堂,老年人在家门口就能吃上健康、营养的饭菜。

建设模式多样

因地制宜示范推广

连日来,记者深入张湾区、茅箭区多个幸福食堂探访,记录下一幅幅温馨的画面:在张湾区车城路街道公园社区幸福食堂,老人们围坐在餐桌前,一边吃着可口、实惠的午餐,一边拉着家常,欢声笑语不断;在茅箭区武当路街道路北社区养老服务综合体幸福食堂,菜单每周不重样,营养均衡,老人们吃得舒心。“家门口的幸福食堂,让我们真切感受到党和政府的温暖。”采访过程中,许多老人竖起大拇指为幸福食堂点赞。

为解决老年人尤其是高龄、孤寡老人“吃饭难”问题,2022年,我市选定茅箭区、张湾区、十堰经济技术开发区9个街道28个社区,开展老年人幸福食堂建设试点。今年,我市又将建设老年人幸福食堂写入市政府工作报告,倾力办好这件民生实事。

记者从市民政局获悉,目前,我市已创新推出4种助餐服务试点模式。其中,“餐饮企业+幸福食堂+助餐点”模式,充分利用大型餐饮企业食品加工优势,按照“中央厨房集中供餐、助餐点分别配送”的原则,调动市场力量参与老年人助餐服务;“养老综合体+幸福食堂+助餐点”模式,充分利用现有养老服务设施和场所,开展助餐服务,同时发挥养老综合体服务功能,让老人就餐时间“食有所依”、休闲时间“玩有所乐”;“养老服务机构+幸福食堂+助餐点”模式,依托专业养老服务机构,通过助餐服务将老人“引进来”,用市场化服务让老人“留得住”;“物业企业+幸福食堂+助餐点”模式,依托物业企业在小区内建设幸福食堂,让老人不出小区就能享受到家门口的“暖心饭”。

记者在采访中获悉,目前,我市建成的幸福食堂多采用“养老综合体+幸福食堂+助餐点”模式和“养老服务机构+幸福食堂+助餐点”模式,而由餐饮企业和物业企业参与建设的幸福食堂,有的即将营业,有的正在进行装修设计。

服务不断延伸

既吃得好又玩得好

在连日的探访中,记者发现,各幸福食堂为了让老人吃得舒心,下足了功夫:张湾区车城路街道公园社区幸福食堂,工作人员每天早上7点多就到市场挑选食材,确保食材新鲜;茅箭区二堰街道三堰社区幸福食堂,配备国家认证的专职持证健康营养师,根据老年人的饮食习惯,烹制营养均衡的健康菜肴。

一些幸福食堂还配备活动室、健身场地等,丰富老人们的生活。在张湾区花果街道头堰社区幸福食堂,吃完午饭后,老年人可就近在楼上的休息室睡午觉,睡醒了可以到楼下的棋牌室、台球室、舞蹈室活动;茅箭区武当路街道路北社区不仅建起幸福食堂,还搭建集日间照料、社区养老、生活超市、美容美发、康养理疗、养生课堂、老年大学、休闲娱乐等于一体的智慧养老平台,满足老人生活所需。市民政局养老服务科科长陈华伟介绍,今后,更多的幸福食堂将在提供餐饮服务的基础上,配备活动室、图书角等设施,让幸福食堂成为老年人的幸福家园。

坚持公益属性

菜品丰富物美价廉

记者探访发现,许多幸福食堂针对老年群体推出了优惠措施。张湾区车城路街道公园社区幸福食堂对年满80岁的老人每餐减免5元;茅箭区武当路街道路北社区养老服务综合体幸福食堂,两荤一素套餐正常价15元,60岁以上的老人只需花费12元。

“对于我们老年人来说,在幸福食堂吃饭,省事、省心、省力,还省钱。”采访中,不少老人表示,希望幸福食堂能一直开下去。

记者获悉,为保证幸福食堂持续运营,一些幸福食堂运营经费采取政府补一点、企业让一点、个人掏一点的模式。今年2月,我市出台《十堰市加强老年人助餐服务实施方案(试行)》,提出在中心城区探索建立老年人助餐建设补贴、运营补贴、就餐补贴等三项制度。对社会力量新建或改扩建的幸福食堂(助餐点),运营期满6个月经考评合格后,给予一次性建设补贴。对提供中、晚餐的幸福食堂(助餐点),根据就餐人数,暂按照每人每天2元的标准给予补助。对低收入老年人、年满70周岁及以上的失能(重度残疾)、独居(空巢、留守)等老年人,重点给予特定补贴。

“建设幸福食堂是我市进一步完善养老服务体系的举措之一。”陈华伟介绍,去年我市共建成34个幸福食堂,今年计划再建55个,截至目前已建成24个。

一粥一饭,看似简单,却彰显着一座城市的温度。可口的饭菜、实惠的价格、温馨的服务,大大提高老年人的幸福感,让他们切实感受到十堰这座城市对老年群体的关注、关心和关爱。(文/记者 罗毅 图/记者 潘世新)

吃出幸福味温暖老人心

杨超

悠悠万事,吃饭为大。建设幸福食堂,是市委、市政府坚持以人民为中心、积极应对老龄化的务实之举,切实解决了许多老年人“吃饭难”问题,彰显了尊老、敬老、爱老、助老的传统美德和城市温情,值得在更大范围、下更大力气复制推广。

人口老龄化是社会发展的重要趋势,是我国今后较长一个时期的基本国情。有效应对人口老龄化,事关国家发展全局,事关亿万百姓福祉,事关社会和谐稳定,对于全面建设社会主义现代化国家具有重要意义。调查显示,受思想观念、现实条件等多种因素影响,社会上九成以上的老人倾向于居家养老。作为居家养老的有效补充,以幸福食堂为代表的老年人助餐服务体系,在社区养老服务能力建设中地位尤其突出、作用尤为重要。如何办好幸福食堂,让其能够长久运营、更好惠及老年人?笔者认为,首先必须坚持公益属性,始终秉持服务老年群体的初心,在场地选址、设施配套、服务管理、菜品选择等方面充分考虑老年人的特点和需求,真正让老年人享便利、得实惠。其次,要在发挥政府职能、汇集爱心力量、吸引社会资本等方面下功夫,解决好幸福食堂资金保障、经营管理等问题,确保其在兼顾公益事业与自身发展的良性轨道上长效运行。最后,要以幸福食堂为平台,不断拓展社区日间照料功能,打造家门口“没有围墙的养老院”,在满足老年人物质需求的同时,进一步丰富精神文化生活,实现“老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安”。

从“吃饭难”到“吃好饭”,幸福食堂传递着民生温度,寄托着老年人对美好生活的向往。我们期待幸福食堂在建设发展过程中不断完善、不断提升,走出一条持续健康运营之路,并在更大范围得到推广,让更多老年人在家门口吃到可口饭菜、吃出幸福味道。

中心城区幸福食堂地图来了!

建设幸福食堂(助餐点)是我市进一步完善养老服务设施的举措之一。目前,十堰城区已建成多少个幸福食堂(助餐点)?这些幸福食堂(助餐点)在哪些地方?记者带着这些问题采访了民政部门,并就相关信息做了一番梳理,绘制成表格和幸福食堂地图。

截至目前,在茅箭区、张湾区、十堰经济技术开发区的9个街道28个社区,正在建设和已经运营的幸福食堂共有25家(茅箭区12家,张湾区11家,经开区2家)、助餐点共有12家(茅箭区2家,张湾区7家,经开区3家),其中已开业的幸福食堂14家,助餐点4家。随着这些幸福食堂(助餐点)在各个社区的落地,养老服务设施进一步完善,更多失能、独居、高龄等不具备做饭能力的老年人实现了“食有所依”。

责任编辑: 闻佳慧
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