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举报十堰市销售滥用绿色标志食用盐

编      号: 167370 类型: 批评 浏览次数: 37484
提问人:yangmo 提问时间:2015-11-11 07:43
内    容:2013年以来,贵地盐业公司销售的,产品规格为350克,配料为柠檬酸铁铵的 “云鹤牌”海藻碘盐、绿色低钠盐、绿色碘盐,其产品使用了绿色标志图案并声称使用的是绿色标准。特举报其产品使用绿色图案违法。绿色标准中没有“柠檬酸铁铵”,农业部也没认可绿色食用盐中可加“柠檬酸铁铵”,(现行添加剂量是原来的添加剂用量的近70多倍,其中还含有0.3%的有毒物二氧化硫,绿色食品应该是0添加或是控制添加的食品,不应有有害物质),所以其食用盐使用其标志是滥用,请求依《绿色标志管理办法》查处,收缴市面产品,责令改标。(附1、包装照片三张反面2、企业自检报告一张3、河南质检报告1份)
 信箱2320157966@qq.com电话17094647800
                                   
                               二O一五年十一月九日
受理单位:市盐务管理局
市盐务管理局的回复
办结回复:

您好:经我局第三次上报省局和省食药局,经调查核实并没有你所反馈的情况,另请您留下真实电话及姓名,方便我局与您联系。这里再次将我局的调查报告公示:
1、在食盐中添加柠檬酸铁铵作为抗结剂,是近年来我国盐业行业借鉴日本、韩国等发达国家的经验而引进的一项新的生产技术,以柠檬酸铁铵代替原来的亚铁氰化钾,从维护食品安全的角度考虑,将是更安全、更放心的。这种新型的抗结剂主要用于盐业行业研发的系列绿色食品食用盐上,目前使用这种抗结剂生产的食盐在部分省市的市场占有率已达到90%以上。
2、食品添加剂柠檬酸铁铵已在原卫生部2010年第23号公告中明确了可在盐及代盐制品中使用,功能为抗结剂,此公告现已列入了《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中的正式内容,因此,盐业行业使用该添加剂是合法的。
3、根据2009年6月1日实施的《食品安全法》规定,食品添加剂的生产必须执行生产许可制度,而食品添加剂生产企业在实际办证过程中,国家质检总局有规定:没有制定国家标准的食品添加剂暂不办理生产许可证。事实上列入GB2760标准中的食品添加剂品种有2400多种,目前制定有国家标准的品种不到500种。针对《食品安全法》实施后没有制定国家标准的食品添加剂的生产问题,卫生部和质检总局联合发了一份文件《关于做好食品添加剂生产许可和监管衔接工作的通知》(卫监督发【2011】64号),该文件明确了在《食品安全法》正式实施以前已经取得卫生许可证的食品添加剂生产企业,在食品添加剂产品标准制定或指定公布以前,可以继续生产已列入《食品添加剂使用标准》(GB2760)的品种。据此,虽然目前柠檬酸铁铵的国家标准尚未发布(经了解,预计今年年底将会发布),但现阶段生产和使用是符合国家相关规定的。
4、目前我国制盐生产企业所用的抗结剂柠檬酸铁铵主要由郑州瑞普生物工程有限公司供应,湖北盐业也是用这家企业生产的产品,该产品的企业标准编号为:Q/ZRS0031S-2009,在河南省卫生厅的备案号为:410344S-2009。该产品的质量经河南省有关监督部门检测为合格品。

办理部门: 办公电话: 回复时间: 2015-11-12 08:53