5月13日采价显示,本期24种商品19降5涨。猪肉和蔬菜价格继续回落,淡水鱼价格上涨。
6种肉禽蛋价格1涨5降,猪肉价格降幅明显。精瘦肉、腿夹肉、排骨、鸡肉、鸭肉每500克均价分别为21.80元、15.93元、25.88元、8.86元、5.90元,分别较上期下降9.67%、7.94%、5.04%、7.33%、2.17%。鸡蛋每500克均价4.71元,较上期微涨0.53%。
9种蔬菜8降1涨,每500克均价2.15元,较上期下降0.25元。瓜果类蔬菜价格降幅明显,其中,青椒每500克均价3.27元,较上期下降16.78%。茄子每500克均价3.51元,较上期下降16.33%。黄瓜每500克均价2.50元,较上期下降13.55%。西红柿每500克均价3.13元,较上期下降11.11%。本期,小白菜价格回升,每500克均价1.97元,上涨8.53%。
本期鲢鱼、鲫鱼价格继续上涨,但涨幅放缓。其中,鲢鱼每500克均价8.50元,较上期上涨6.21%。鲫鱼每500克均价16.6元,较上期上涨2.19%。大蒜价格降幅较大,每500克均价3.17元,较上期下降13.43%。
据分析,随着生猪生产持续恢复,加上消费需求有所回落,猪肉价格继续下降。受供给减少及饲料成本上涨等因素影响,淡水鱼价格出现上涨。蔬菜的生产成本降低、运输及损耗降低,使得菜价季节性回落明显。