8月19日采价显示，本期23种商品11涨11降1平。猪肉价格较稳定，鸡蛋价格微降。

6种肉禽蛋价格，猪肉类价格稳中有降。其中，精瘦肉每500克均价18.88元，较上期下降4.23%；腿夹肉每500克均价12.65元，较上期下降6.65%；排骨每500克均价25.47元，较上期微涨0.99%。鸡蛋每500克均价5.78元，较上期微降0.42%。鸡肉、鸭肉价格均相对稳定。

9种蔬菜价格5涨3降1平，每500克均价2.47元，与上期基本持平。其中，黄瓜每500克均价2.67元，较上期下降15.19%；青椒每500克均价2.91元，较上期下降11.86%；白萝卜价格涨幅较大，每500克均价1.57元，较上期上涨17.29%；大白菜和包菜价格也有上涨，涨幅均在9.5%左右。

本期鲫鱼每500克均价15.80元，较上期下降5.95%；草鱼每500克均价12.91元，比上期微降0.68%；梨子每500克均价3.47元，较上期上涨7.40%；生姜每500克均价5.44元，较上期下降8.00%。

据分析，当前，国内生猪出栏量和市场供应量稳步增加，预计猪肉价格仍将维持稳中有降态势。市场上蔬菜供需稳定，预计蔬菜价格或将稳中有跌。近期大雨带来凉爽天气，蛋鸡产能有所恢复，本期鸡蛋价格出现小幅回落。（记者 曾雨）