党的十七大指出了发展多种形式的适度规模经营和支持农业产业化经营的方向;农业部《关于加快发展“一村一品”的指导意见》,指出了在确保国家粮食安全的同时,根据当地资源优势向“一户带多户、多户带全村、多村成基地”的区域化和向宜种则种、宜养则养、宜加工则加工的特色优势产业聚集,向标准化生产、市场化经营的格局发展,以形成特色多样、竞争力强的知名产业、知名品牌。通过我区农业生产实践检验,笔者认为:找准当地的产业定位,实现“一村一品”产业结构,不失为解决农业农村农民问题的捷径。
“一村一品”将资源优势转化为生产经营优势。“一村一品”可以充分发挥当地农业资源的比较优势,把有当地特色的主导产业做响做强:大川镇浪溪村因土肥水足气候寒、春秋延后夏提前,使产出的蔬菜味鲜甜嫩而成为我区发展高山无公害反季节蔬菜的优势村,区政府确定了蔬菜富浪溪的思路,采取了集中土地,重奖发挥产供销作用的中介人、种植户和无偿为种植户提供技术服务等措施,激励村民连片种植、规模开发、多户一品、几组一品,使浪溪蔬菜成了“人无我有菜俏销、一年三熟不断季、新老工艺相渗透”的响亮品牌,其中包菜、土豆、香菜还被农业部认证为“高山无公害反季节浪溪蔬菜”品牌。被誉为“土鸡生产村”的大川村,凭借山场广阔优势,实施“土鸡强村”战略:选育优种、技术跟护、拓展市场、强攻营销等手段,使群放野养土鸡产业成为大川品牌,2006年,该村仅养土鸡一项收入即达11.8万元。
“一村一品”使农业产业链条不断延伸。“一村一品”的规模性适合于产前、产中、产后各生产、经营环节间的协作和调整,利于形成生产、加工、销售、服务各要素相互衔接的产业化链条,从而成为凝聚农民生产的“黏合剂”:专为城里人提供休闲饮食服务的“农家乐”产业,就是延伸农业产业链条做响产业品牌而造福村民的实例:离城区远、产品销售困难的村民,将粮菜、林特、禽蛋肉品足不出村直销“农家乐”,既省了车费、人力,又将人工投入再生产之中;“农家乐”业主不仅省工省力地取得了所需物品,又形成了本产业的新效能。如此周而复始运转,使农产品生产、加工、顾客消费紧密相连,形成了扩大生产规模、进入消费市场、提升“农家乐”产业、带动劳动力就业的完整产业链。仅 “农家乐”产业一项,对茅箭农村经济的贡献率已达到35%。不仅如此,茅箭区生态茶园养殖业也是鸡吃草、草养鸡、成鸡销售和加工的品牌产业链。仅二堰街办百二河村,已形成年生态养殖土杂鸡10万只、出栏8万只、年收入110万元,纯收入30万元的规模。
“一村一品”推进农业产业化经营。促低效益、弱质产业向高质产业转变,由单纯依靠土地、资本、劳力等要素的粗放型投入转向农业产业化经营。它要求的人才是具综合职业能力的应用型、创业性人才,能带动农民突破产业界限、促进产业优化和升级,实现同大市场对接,并广泛吸纳劳动力就业,以实现农业的繁荣发展:被称为茅箭区 “农业产业化村” 的许家村村民,在土地被国家建设征用后无业无地的情况下,积极参加政府组织的各种生产技能培训,用学来的机械维修、车辆驾驶、商贸烹饪等本领服务、配套于入驻企业职工的生产、生活,摆脱了原有的“收成靠老天,丰产难丰收”的局面,跃升为入驻企业的职工、业主老板、房屋机械租赁商等20多种服务行当的“掌门人”。农村“厨嫂烹饪业”由“农家乐”乡村游而催生,那些过去只为家人烧火做饭的姐娘们,如今是乡村经济的“半边天”,她们优化、学习掌勺本领、礼仪礼节,撑起了一户户“农家乐”餐馆,由过去一名妇女种地、养猪年收入不足800元变成了年创收至少40000元,为地方经济发展打下了坚实基础。
(作者单位:茅箭区农业局)